Выбор места проведения банкета - один из важных моментов при подготовке к свадьбе или другому знаменательному, праздничному событию.
Местом для банкета может стать дом или дача, полянка где-то на природе, усадьба, кафе или вовсе теплоход. Однако чаще всего
молодые выбирают ресторан, которые имеет свои плюсы - все приготовлено и родственники не будут заняты подготовкой свадебного стола.
Поиском ресторана следует заняться заранее и пройти следующие этапы:
- сделать выбор ресторана по фотографиям, отзывам, советам.
- сходить самим в ресторан, возможно попробовать что-то из предоставленного меню.
- оговорить все вопросы с администратором заведения.
- заключить договор.
Для начала следует обратить внимание на расположение ресторана. Выяснить следующие:
- как гости смогут добраться до этого места.
- есть ли возле ресторана парковка.
- Достаточно ли для всех места и есть площадка для танцев.
- Устраивает ли вас кухня.
- Подходит ли этот ресторан под стиль вашей свадьбы.
У администратора стоит уточнить:
- Будет ли закрыт ресторан для посторонних.
- Какие есть удобства в ресторане.
- Режим работы.
- Какие могут быть дополнительные расходы.
- можно ли привести своих музыкантов.
- оговорить возможность украшения зала самим или выбрать украшения которые предлагает данное заведение.
- уточнить, можно ли привезти некоторые продукты свои, например торт, фрукты, нарезки и напитки.
Если у вас есть несколько вариантов, то лучше сходить в каждый из ресторанов в обычный день. Так вы попробуете блюда,
оцените атмосферу и обслуживание. Когда подписываете договор с заведением, обратите внимание на количество блюд, указание
залога и времени банкета.