Рейтинг: 5 / 5
Традиция разрезания свадебного торта начала свое существование в Древнем Риме, когда вместо торта была лепешка из ячменя, а означало это действо
объединение двух семей.
Со временем в других странах такой обряд трактовался как символ хозяйственности невесты, которая разрезала и угощала тортом гостей.
Сейчас такая традиция не менее значима, ведь это торжественный момент, когда молодые вместе разрезают торт, символизируя этим
свое единство и поддержку друг друга.
Для более эффектной подачи можно использовать кулинарные бенгальские огни и приглушить свет в зале.
Делаем все правильно.
- В самом начале молодые могут срезать самый верхний ярус торта и забрать его домой.
- Перед разрезанием с торта следует убрать все фигурки, огоньки и другие не съедобные предметы.
- По традиции невеста берет в руку нож и управляет процессом, а жених кладет свое руку сверху и помогает.
- Молодые отрезают два кусочка и угощают друг друга.
- Далее они отрезают четыре кусочка, которыми угощают родителей.
- Чтобы торт лучше резался и не прилипал к ножу, можно поставить рядом ёмкость с теплой водой и периодически смачивать там нож.
- Каждому гостю должен достаться хоть один кусочек торта.
Каким должен быть торт?
Предпочтение лучше отдать мягкому бисквиту. Если же торт будет сделан из песочных или вафельных коржей, то большая
вероятность того, что разрезание торта превратиться в крушение и будет выглядеть не очень аккуратно.
Чтобы все вышло красиво - стоит отказаться от огромных голубей, лебедей или людей на самом торте. После его разрезания гостю
может достаться кусочек с ручкой, ножкой, глазом и тд. Выглядит конечно забавно, но не слишком эстетично.
Кстати, сейчас популярностью пользуется изготовление маленьких кексов, которые иногда и вовсе заменяют торт. Их можно
сделать определенное количество, чтобы точно досталось каждому гостю.
